Апельсиновый кофе

Состав:

• апельсиновая цедра - 1 ч. л.
• апельсиновый ликёр - 2 ст. л. (Куантро или любой другой)
• сахар - по вкусу
• кофе молотый - 2 ч. л.
• Сливки - 3 ст. л. (33-35%)
• апельсиновая долька - по вкусу

Приготовление:

• С апельсина снять цедру с помощью специального ножа или натереть на терке. Мелко нарезать.
• Сливки взбить с апельсиновой цедрой. Убрать на 30 минут в холодильник, чтобы сливки на кофе выдержали дольку апельсина.
• Кофе сварить любым удобным Вам способом. Налить в чашку или в высокий стакан для кофе с ручкой. Добавить ликер и сахар, все перемешать.
• На кофе аккуратно выложить сливки. на сливки дольку апельсина. Сверху по желанию можно посыпать шоколадом или специями для кофе. 

Приятного кофепития!