Морковное печенье

Состав:

• сахар коричневый - 70 г
• ванильный сахар - 15 г
• масло сливочное - 125 г
• разрыхлитель теста - 1 ч. л.
• соль - 1 щеп.
• корица - 0.25 ч. л.
• мука кукурузная - 1 стак. (объем стакана 220 мл)
• морковь - 1 шт

Read more...

Дальше »

Пирог "Экзотический фрукт"

Состав:

• желток куриный - 2 шт
• мука пшеничная - 2 стакана
• масло сливочное - 200 гр
• разрыхлитель теста - 2 ч.ложки
• сахарный песок - 3 ст.ложки + 2 ст.ложки для фруктов
• ванильный сахар - по вкусу
• мандарин - 3 шт
• киви - 3 шт
• банан - 2 шт

Read more...

Дальше »

Яблочная кростата с сыром Чеддер

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:
Для теста:

• мука пшеничная- 200 гр.
• сахарный песок - 1 ч.ложка
• соль - 1/4 ч.ложки
• сливочное масло - 115 гр. (холодное, порезанное на маленькие кусочки)
• желток яйца  - 1 шт.
• вода - 1-2 ст. ложки (ледяная)
• ванильный сахар - 2 ч. ложки

Для начинки

• сахарный песок - 1/5 чашки
• молотая корица - 1/4 ч. ложки
• молотый имбирь - 1/4 ч. ложки
• яблоки - 3-4 шт.
• сливочное масло - 15 гр. (порезать маленькими кусочками)
• сыр Чеддер - 200 гр.

Read more...

Дальше »

Маффины с яблоками и корицей

Состав:
Тесто:

• 200 г сливочного масла или маргарина
• 200 г сахара
• 2 ч.л. ванильного сахара
• 3 яйца
• 250 мл сметаны или кефира
• 400 г яблок
• 2 ч.л. корицы (можно не добавлять)
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
• 300-350 г муки

Приготовление:

• Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
• Добавить корицу, перемешать.
• Готовим тесто. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
• Добавить яйца, перемешать.
• Добавить сметану, перемешать.
• Добавить разрыхлитель и муку, перемешать.
• Добавить яблоки, перемешать.
• Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять на 2/3). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. 
• Выпекать в течение 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Read more...