Клубничное карпаччо с сыром и орешками
>> пятница, 8 июня 2012 г.
Состав:
- клубника свежая - 15 шт
- сыр с плесенью - 20 г
- орехи кедровые - по вкусу
- бальзамический соус - по вкусу
Показаны сообщения с ярлыком клубника. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком клубника. Показать все сообщения
Творожный десерт с клубничным соусом
>> четверг, 31 мая 2012 г.
Состав:
- творог - 500 г
- лимон - 0.5 шт
- сахарная пудра - 100 г
- натуральный йогурт - 150 г
- желатин - 15 г
- молоко - 50 мл
- клубника - 100 г
- вода кипяченая холодная - 4 ст. л.
- вино сухое белое - 20 мл
- клубника - 100 г
- сахарная пудра - 30 г
Варенье из клубники и ревеня
>> среда, 24 августа 2011 г.
Состав:
- 500 гр клубники
- 500 гр ревеня
- 500 гр сахара
Приготовление:
- Клубнику помыть, очистить от плодоножек, высушить. Положить в миску, засыпать 250 гр сахара и оставить настаиваться на ночь.
- Ревень почистить, нарезать на кусочки 1-1,5 см. Положить в миску, засыпать 250 гр сахара и оставить настаиваться на ночь.
- В кастрюлю выложить ревень и варить до того момента, когда он начнет менять цвет на прозрачный.
- После этого выложить в ревень клубнику. Варить все до закипания, периодически помешивая.
- Полностью остудить. и снова поставить на огонь и довести до кипения.
- Опять полностью остудить и заново довести до кипения. (варить нужно 3 раза). После все разлить по банкам и закатать.
Приятного аппетита!
Подписаться на:
Сообщения (Atom)