Рулет из кабачка с курицей и грибами

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:

• кабачок - 600 г
• зелень - по вкусу
• яйца - 3 шт
• сыр - 100 г
• мука - 1 стак.
• соль и перец - по вкусу
• фарш куриный - 400 г (начинка)
• лук репчатый - 1 шт (начинка)
• шампиньоны консервированные - 1 шт (1 банка (начинка))
• морковь - 1 шт
• масло растительное - по вкусу

Read more...

Дальше »

Котлеты под шампиньонами, луком и сырно-сливочной заливкой

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:

• фарш ассорти - 400 гр
• лук репчатый - 1 шт (в фарш)
• соль и перец - по вкусу (в фарш)
• хрен - 1 ч.ложка (в фарш)
• зелень - по вкусу (в фарш)
• яйцо - 1 шт (в фарш)
• шаминьоны - 300 гр
• лук репчатый - 2-3 шт
• яйца - 2 шт (заливка)
• сливки - 200 мл (заливка)
• сыр - 100 гр (заливка)

Read more...

Дальше »

Курица, запеченая с овощами

Состав:

• морковь - 1 шт
• лук репчатый - 1 шт
• стебель сельдерея - 2 стебля
• томатная паста - 2-3 ст.ложки
• масло растительное - по вкусу
• филе куриных грудок - 3-4 шт
• баклажан - 2 шт
• кабачок - 2 шт
• помидор - 2 шт
• зелень свежая - укроп, петрушка, сельдерей
• соль и перец - по вкусу
• йогурт натуральный - 50 мл
• базилик сушеный - 1 ч.ложка

Read more...

Дальше »

Бризоль

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/club22795444

Состав:

• яйца - 2 шт
• фарш - 100 гр
• грибы - 50 гр
• огурец соленый - 2 шт
• молоко - 1 ст. л.
• сметана - 1 ст. л.
• сыр - 50 гр
• чеснок - 1 зуб.
• соль и перец - по вкусу
• растительное масло - по вкусу
• зелень - по вкусу
• специи - по вкусу

Read more...

Дальше »

Свинина в кляре, запеченная в духовке под сыром

Состав:

• свинина (карбонад) - 500 гр
• лук репчатый - 2 штуки
• помидоры - 3-4 штуки
• сыр - по вкусу

кляр: 

• яйца - 3 шт
• мука пшеничная - 2 ст.ложки
• соль - 1 щеп.

Read more...

Дальше »