Баклажаны в кисло-сладком соусе.
>> понедельник, 18 апреля 2011 г.
Состав:
- баклажаны - 2-3 шт
- сладкий перец - 1 шт
- соль - 2 ст. ложки
- растительное масло
- чеснок - 2 зубчика
- имбирь - 1-2 см
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- соевый соус - 2 ст. ложки
- мед - 3 ст. ложки
- рисовый уксус - 1 ст. ложка
- молотый перец - 1 ч.ложка
- овощной бульон или вода - 200 мл
