Домашняя горчица

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Ингредиенты:

• горчичный порошок - 3 ст.ложки
• сахарный песок - 5 с.ложек
• уксус 9% - 2 десертные ложки
• соль - 0,5 ч. ложки
• масло растительное - 1-2 дес. ложки

Read more...

Дальше »

Острые баклажаны на зиму

Состав:

• баклажаны - 3 кг
• перец болгарский - 7 шт
• перец острый - 4 шт
• чеснок - 200 г (чищеный)
• уксус столовый - 1 стак.
• соль - 2 ст. л. (регулировать по вкусу)
• масло растительное без запаха - 200 г

Read more...

Дальше »

Кокосовое печенье с лавандой

Состав:

• масло сливочное - 120 г
• сахарная пудра - 25 г
• мука пшеничная - 160 г
• соль - 1 щеп.
• кокосовая стружка - 60 г
• лаванда - 1 ч. л. (сушеные цветки)

Read more...

Дальше »

Яблочная кростата с сыром Чеддер

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:
Для теста:

• мука пшеничная- 200 гр.
• сахарный песок - 1 ч.ложка
• соль - 1/4 ч.ложки
• сливочное масло - 115 гр. (холодное, порезанное на маленькие кусочки)
• желток яйца  - 1 шт.
• вода - 1-2 ст. ложки (ледяная)
• ванильный сахар - 2 ч. ложки

Для начинки

• сахарный песок - 1/5 чашки
• молотая корица - 1/4 ч. ложки
• молотый имбирь - 1/4 ч. ложки
• яблоки - 3-4 шт.
• сливочное масло - 15 гр. (порезать маленькими кусочками)
• сыр Чеддер - 200 гр.

Read more...

Дальше »

Свинина в кляре, запеченная в духовке под сыром

Состав:

• свинина (карбонад) - 500 гр
• лук репчатый - 2 штуки
• помидоры - 3-4 штуки
• сыр - по вкусу

кляр: 

• яйца - 3 шт
• мука пшеничная - 2 ст.ложки
• соль - 1 щеп.

Read more...

Дальше »