Кростата с миндальным кремом и шоколадом

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:
 для теста

• 250 гр муки
• 150 гр масла комнатной температуры
• 90 гр сахара
• 50 гр молотого миндаля
• 1 желток
• 1 яйцо

для крема

• 125 гр масла
• 115 гр сахара
• 2 яйца
• 100 гр измельченного кулинарного шоколада
• 1ч.ложка рома (можно и без него)
• 125 гр молотого миндаля
• 45 гр миндаля пластинками

Read more...

Дальше »

Маффины с малиновым кремом и шоколадом

Тесто:

• сливочное масло - 150 г
• сахарный песок - 100 г
• яйца - 3 шт
• шоколад - 100 г
• разрыхлитель - 2 ч.ложки (или 1 ч.ложка гашеной соды)
• мука - 150-200 г

Крем:

• малина - 200 г (или любая ягода, по вкусу)
• творожный сыр - 300 г
• яйца - 1 шт
• сахарный песок - 50 г

Read more...

Дальше »