Творожно-морковный пудинг с яблоком

>> пятница, 10 мая 2013 г.

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:
  • яблоки - 200 г
  • морковь - 220 г
  • сахарный песок - 3 ст. л. (3-4 ст.ложки)
  • ванильная эссенция - 0.5 ч. л. (можно заменить на ванильный сахар или ванилин)
  • творог - 250 г
  • яйца - 2 шт

Read more...

Творог домашний

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:
  • молоко ультрапастеризованное - 1-3 литра
  • сухая заквасочная культура LAT BIO "ТВОРОГ" - 1 г

Read more...

Торт из свеклы с шоколадным кремом

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:
  • чернослив без косточки - 200 г
  • орехи - 200 г (у меня миндаль)
  • апельсин - 1 шт (нужна только цедра)
  • свекла - 200 г
  • яйца - 4 шт
  • разрыхлитель теста - 2 ч. л.
  • мука пшеничная - 2.5 стак.
  • сахарный песок - 1 стак.
  • масло сливочное - 250 г (либо сливочный маргарин)
  • горячий шоколад - 2 шт (2 пакетика)
  • сливки - 500 мл (33-35%)
  • сахарная пудра - по вкусу
  • молоко - 2 ст. л. (холодное)

Read more...

Многозерновой кекс с земляникой

>> воскресенье, 5 мая 2013 г.

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Ингредиенты:
  • масло сливочное - 100 г
  • сахарный песок - 150 г
  • молоко - 150 мл
  • разрыхлитель теста - 1 ч. л.
  • хлопья зерновые - 130 г (например Нордик, 4 вида зерновых.)
  • мука пшеничная- 100 г
  • яйца - 3 шт
  • земляника - по вкусу (у меня сушеная, взяла горсть)
  • вяленый лимон - 70 г (в оригинале рецепта была цедра 1 лимона (у меня не оказалось))

Read more...

Домашняя горчица

>> суббота, 4 мая 2013 г.

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Ингредиенты:
  • горчичный порошок - 3 ст.ложки
  • сахарный песок - 5 с.ложек
  • уксус 9% - 2 десертные ложки
  • соль - 0,5 ч. ложки
  • масло растительное - 1-2 дес. ложки

Read more...

Пирог из корня сельдерея с кедровыми орешками

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:
  • яйца куриные - 2 шт
  • сахар - 150 г
  • масло сливочное - 120 гр
  • мука белая - 150 г
  • разрыхлитель теста - 1 ч. л.
  • сода пищевая - 0.5 ч. л.
  • семена фенхеля - 1 ч. л.
  • ваниль - 1 г (на кончике ножа)
  • яблоко зеленое - 200 гр
  • корень сельдерея - 200-250 гр
  • изюм без косточек - 0.5 стак.
  • орехи кедровые - 0.5 стак.

Read more...

Сельдь по-голландски

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:
  • сельдь - 2 шт (крупные, средней соли)
  • морковь - 1 шт
  • лук репчатый - 1 шт
  • лимон - 1 шт
  • сахарный песок - 3 ч. л.
  • лавровый лист - 4 шт
  • смесь перцев - по вкусу

Read more...

Конфеты из нута

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:
  • нут - 1 стак.
  • инжир сушеный - 100 г (любые сухофрукты)
  • миндаль жареный - по вкусу
  • коньяк - 4 ст. л. (или любой ликер на ваш вкус)
  • сахарный песок - по вкусу (или мед, сахарная пудра, кленовый сироп)
  • какао-порошок - по вкусу (для обсыпки)

Read more...

Яблочная шарлотка с брусникой и грецкими орехами

>> понедельник, 29 апреля 2013 г.

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog



Состав:
  • яйца - 3 шт
  • сахарный песок - 1 стак.
  • мука блинная - 1 стак.
  • яблоки - 2-3 шт
  • брусника - 2 горсти
  • грецкие орехи - 2 горсти

Read more...

Кексы из белого шоколада с вялеными мандаринами и лимонами

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Ингредиенты:
  • сахар - 0.5 стак.
  • яйца - 1 шт
  • ванилин - 0.25 ч. л.(или ванильная эссенция)
  • масло сливочное - 0.25 стак. 
  • молоко - 0.25 стак.
  • мука пшеничная- 1 стак.
  • разрыхлитель теста - 2 ч. л.
  • соль - 0.25 ч. л.
  • белый шоколад - 80 г
  • вяленые мандарины - 20 г
  • вяленые лимоны - 20 г

Read more...

Витаминная смесь для укрепления иммунитета

>> четверг, 25 апреля 2013 г.

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:
  • курага - 0.5 стак.
  • чернослив - 0.5 стак.
  • изюм - 0.5 стак.
  • лимон - 1 шт (большой)
  • имбирь - небольшой кусочек
  • орехи грецкие - 0.5 стак.
  • миндаль - 0.5 стак.
  • кедровые орехи - 0.5 стак.
  • мед - 150 г

Read more...

Разноцветный кекс "Мистер кекс"

>> вторник, 23 апреля 2013 г.

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Ингредиенты:
  • масло сливочное или маргарин - 125 г
  • сахарный песок - 0.75 стак.
  • яйца - 3 шт
  • масло растительное - 2 ст. л.
  • мука - 1 стак.
  • разрыхлитель теста - 1 ч. л.
  • шоколад темный - 20 г
  • мак - 2 ст. л.
  • морковный сок - 30 мл (можно заменить на куркуму, или желтую кокосовую стружку.)

Read more...

Брюссельская капуста с чесноком в сливочном соусе

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Ингредиенты:
  • брюссельская капуста - 400 г
  • чеснок - 3 зуб.
  • сливки - 150 мл (20%)
  • лимон - 0.5 шт
  • мускатный орех - 1 щеп.
  • соль - по вкусу
  • яйца - 1 шт

Read more...

Суп с брюссельской капустой

>> понедельник, 22 апреля 2013 г.

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Ингредиенты:
  • телятина - 400 гр (лопатка на косточке)
  • брюссельская капуста - 10-15 кочешков (небольших)
  • помидоры - 1 шт
  • морковь - 2 шт
  • лук репчатый - 2 шт
  • чеснок - 1-2 зубчика
  • горошек зеленый консервированный - 2-3 ст.ложки (можно использовать замороженный)
  • картофель - 2-3 шт
  • соль и перец - по вкусу
  • лавровый лист - 1-2 листика
  • зелень - по желанию
  • вода - 2-3 литра

Read more...

Судак жареный

>> пятница, 19 апреля 2013 г.

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Ингредиенты:
  • судак - 1 шт
  • мука пшеничная - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • яйца - 1-2 шт
  • специи для рыбы - по вкусу 
  • растительное масло без запаха - по вкусу

Read more...

Кофейно-ореховые бискотти

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Ингредиенты:
  • мука - 300 г
  • разрыхлитель теста - 0.5 ч. л.
  • соль - 1 щеп.
  • кофе молотый - 1 ст. л. (мелкого помола)
  • миндаль - 60 г
  • орехи грецкие - 60 г
  • яйца - 3 шт
  • апельсин - 1 шт
  • сахарная пудра - 120 г

Read more...

Котлеты с брюссельской капустой и кедровыми орешками

>> четверг, 18 апреля 2013 г.

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Ингредиенты:
  • фарш ассорти или кусок мяса весом - 600 г
  • лук репчатый - 1 шт
  • чеснок - 5 зуб.
  • капуста брюссельская - 150 г 
  • орехи кедровые - 2 ст. л.
  • специи для фарша - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • масло растительное без запаха - по вкусу

Read more...

Грибы сушеные

>> вторник, 16 апреля 2013 г.

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Ингредиенты:
  • грибы - сколько есть

Read more...

Имбирный джем


ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:
  • имбирь свежий - 60 г
  • сахар - 125 г
  • вода - 200 г
  • орех мускатный - по вкусу

Read more...

Смородина замороженная

>> суббота, 13 апреля 2013 г.

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:
  • смородина - сколько есть

Read more...

Пикша жареная

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:
  • пикша  - 1 шт
  • соль и перец - по вкусу
  • мука - по вкусу
  • специи для рыбы - по вкусу
  • масло растительное без запаха - по вкусу

Read more...

Рулет из кабачка с курицей и грибами

>> пятница, 12 апреля 2013 г.

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:
  • кабачок - 600 г
  • зелень - по вкусу
  • яйца - 3 шт
  • сыр - 100 г
  • мука - 1 стак.
  • соль и перец - по вкусу
  • фарш куриный - 400 г (начинка)
  • лук репчатый - 1 шт (начинка)
  • шампиньоны консервированные - 1 шт (1 банка (начинка))
  • морковь - 1 шт
  • масло растительное - по вкусу

Read more...

Бискотти с вяленой клюквой и орехами кешью

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:
  • вяленая клюква - 100 г
  • орехи кешью - 100 г
  • масло сливочное - 110 г (комнатной температуры)
  • яйца - 3 шт
  • сахар - 160 г
  • мука пшеничная - 350 г
  • разрыхлитель теста - 1 ч. л.
  • ванильная эссенция - 1 ч. л.

Read more...

Ржаные бискотти с бананами и финиками

>> четверг, 11 апреля 2013 г.

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:
  • орехи кешью - 100 г (можно любые другие)
  • бананы спелые - 1.5 шт
  • финики - 150 г
  • яйца - 2 шт
  • мед жидкий - 3 ст. л.
  • мука ржаная - 250 г
  • разрыхлитель - 10 г

Read more...

Гранатовый ликер

>> среда, 10 апреля 2013 г.


ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:
  • гранат - 2 шт больших или 4 маленьких
  • вода - 200 мл
  • коричневый сахар - 150 г
  • корица - 1 палочка
  • бадьян - 2 звездочки
  • водка - 600 мл

Read more...

Куриный салат с сыром маасдам и луком-пореем

>> понедельник, 8 апреля 2013 г.

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:
  • сыр маасдам - 300 г
  • лук-порей - 300 г
  • майонез - по вкусу

Read more...

Яблоки сушеные

>> воскресенье, 7 апреля 2013 г.

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:
  • яблоки - 2 кг

Read more...

Курица с брюссельской капустой (в мультиварке)

Состав:
  • куриная голень - 6 шт
  • морковь - 1 шт (среднего размера)
  • лук репчатый - 1 шт
  • капуста брюссельская - 200 г
  • капуста цветная - 100 г
  • баклажан - 1 шт (среднего размера)
  • сметана - 200 г
  • крахмал картофельный - 2 ст. л.
  • вода - около 100 мл
  • соль и перец - по вкусу
  • приправа для курицы - по вкусу
  • масло растительное без запаха - по вкусу

Read more...

Топленое молоко и ряженка (в мультиварке)

>> суббота, 6 апреля 2013 г.

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:
  • молоко коровье - 1 л (2,5 - 3,2%)
  • йогурт натуральный - 125 мл (Actimel без добавок)

Read more...

Пряный кекс из овсяной муки

>> пятница, 5 апреля 2013 г.

Состав:
  • яйца - 2 шт
  • сахар коричневый - 100 г
  • курага - 150 г
  • орехи грецкие - 100 г
  • мука овсяная - 130 г
  • разрыхлитель - 2 ч. л.
  • цедра лимона - 2 ч. л. (цедра одного лимона)
  • корица молотая - 0.5 ч. л.
  • кардамон молотый - 0.3 ч. л.
  • имбирь молотый - 0.5 ч. л.

Read more...

Зелень замороженная

>> вторник, 2 апреля 2013 г.


Состав:
  • петрушка свежая- по вкусу
  • укроп свежий - по вкусу
  • зелень сельдерея - по вкусу

Read more...

Шоколадный пирог с бананами

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:
  • бананы - 2-3 шт
  • шоколад темный - 100 г
  • яйца - 3 шт
  • какао-порошок - 25 г
  • масло сливочное - 150 г
  • сахарный песок - 175 г
  • мука - 175 г
  • разрыхлитель теста - 1 ст. л.

Read more...

Салат "Зима на пороге"

>> воскресенье, 31 марта 2013 г.

Состав:
  • капуста - 200 г
  • морковь - 1 шт (небольшая)
  • орех кедровый - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • мёд жидкий - 0,5 ст. л.
  • уксус винный белый - по вкусу
  • масло растительное - 2 ст. л.

Read more...

Замороженная тыква

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:
  • тыква свежая - 4 л (уже нарезанной)
  • вода - 100 г

Read more...

Гранатовый ликер

>> суббота, 30 марта 2013 г.

Состав:
  • гранат - 500 г (большой)
  • сахарный песок - 300 г
  • водка - 500 г

Read more...

Шоколадный торт "Два орешка"

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:
  • сахарный песок - 50 г
  • масло сливочное - 120 г
  • яйца - 3 шт
  • орехи грецкие - 75 г
  • миндаль - 75 г
  • шоколад темный - 150 г

Read more...

Бендерики с куриным фаршем

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Бендерики – это блинчики треугольной формы, которые наполняют различными начинками (сыром, творогом, грибами, сырым мясом), затем обмакивают в яйцо и обжаривают до румяной корочки.

Состав:
  • филе куриной грудки - 400 г
  • лук репчатый - 1 шт
  • чеснок - 1 зуб.
  • соль и перец - по вкусу
  • сливки - 4 ст. л. (3-4 ст.ложки)
  • яйцо - 1 шт
  • молоко - 2 ст. л.
  • готовые блины - 10 шт

Read more...

Свиная грудинка гриль

>> пятница, 29 марта 2013 г.

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:
  • свиная грудинка - 1 кг
  • растительное масло - по вкусу
  • зерна горчицы - 1 ст. л.
  • базилик сушеный - 1 ч. л.
  • соль и перец - по вкусу

Read more...

Пицца домашняя с куриной начинкой

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Начинка:
  • лук репчатый - 1 шт
  • шампиньоны - 3-4 шт
  • смесь перцев - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • приправа для курицы - по вкусу
  • филе куриной грудки - 1-2 шт
  • майонез - 1 ст.ложка
  • кетчуп - 2-3 ст.ложки
  • чеснок - 1-2 зубчика
  • помидор - 1 шт
  • сыр - 50 гр
Тесто:
  • соль - 0, 25 ч.л.
  • дрожжи быстродействующие - 1 ч. л.
  • вода теплая (~40 градусов) - 125 мл
  • оливковое масло - 1 ст. л.
  • мука - 200 гр

Read more...

Сливовое варенье

Состав:
  • сливы - 1.5 кг (уже без косточек)
  • сахарный песок - 1.5 кг

Read more...

Салат "Ёжик"

Состав:
  • филе куриной грудки - 2 шт
  • шампиньоны консервированные - 1 шт (банка)
  • лук репчатый - 1 шт
  • сыр - 100 г
  • морковь по-корейски - по вкусу
  • майонез - по вкусу

Read more...

Клюквенно-яблочный джем с тимьяном


Состав:
  • клюква - 300 г
  • яблоки - 300 г (уже очищенные)
  • сахарный песок - 300 г
  • тимьян свежий - 3 шт (3-4 веточки)

Read more...

Острые баклажаны на зиму

>> суббота, 16 марта 2013 г.

Состав:
  • баклажаны - 3 кг
  • перец болгарский - 7 шт
  • перец острый - 4 шт
  • чеснок - 200 г (чищеный)
  • уксус столовый - 1 стак.
  • соль - 2 ст. л. (регулировать по вкусу)
  • масло растительное без запаха - 200 г

Read more...

  © Blogger template Simple n' Sweet by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP  

Яндекс.Метрика