Кексы из белого шоколада с вялеными мандаринами и лимонами

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Ингредиенты:

• сахар - 0.5 стак.
• яйца - 1 шт
• ванилин - 0.25 ч. л.(или ванильная эссенция)
• масло сливочное - 0.25 стак. 
• молоко - 0.25 стак.
• мука пшеничная- 1 стак.
• разрыхлитель теста - 2 ч. л.
• соль - 0.25 ч. л.
• белый шоколад - 80 г
• вяленые мандарины - 20 г
• вяленые лимоны - 20 г

Приготовление:

• Яйцо, сахар, ванилин, масло взбить в однородную массу.
• Влить молоко и еще взбить.
• измельчить шоколад на небольшие кусочки.
• Мелко порезать вяленые мандарина и лимоны.
• Смешать хорошо муку, соль, разрыхлитель, шоколад, мандарины и лимоны.
• Все перемешать и выложить в формочки. 
• Выпекать при 170 градусах в разогретой духовке минут 20- 30.

Приятного аппетита!