Творожный десерт с клубничным соусом

Состав:

• творог - 500 г
• лимон - 0.5 шт
• сахарная пудра - 100 г
• натуральный йогурт - 150 г
• желатин - 15 г
• молоко - 50 мл
• клубника - 100 г
• вода кипяченая холодная - 4 ст. л.

Клубничный соус:

• вино сухое белое - 20 мл 
• клубника - 100 г 
• сахарная пудра - 30 г 

Read more...

Дальше »

Запеченный картофель в горчичном маринаде

Состав:

• картофель - 8 шт
• горчица дижонская - 0.5 ст. л.
• оливковое масло - 0.5 ст. л.
• масло сливочное - 0.5 ст. л. (растопленное)
• вино белое сухое - 0.5 ст. л.
• чеснок - 1 зуб.
• соль - 1 ч. л.
• специи для картофеля - 1 по вкусу (можно заменить прованскими травами или любыми другими)
• перец кайенский - 0.5 ч. л.

Read more...

Дальше »