Куриное филе с яблоками и тархуном

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:

• филе куриных грудок - 3 шт
• имбирь - корешок длиной 2 см
• чеснок - 1 зуб.
• соль и перец - по вкусу
• соевый соус - 3 ст. л.
• оливковое масло - 1 ст. л.
• тархун свежий - 2 веточки
• яблоки - 2 шт
• стебель сельдерея - 2 шт

Read more...

Дальше »

Баклажаны в кисло-сладком соусе.

Состав:

• баклажаны - 2-3 шт 
• сладкий перец - 1 шт
• соль - 2 ст. ложки
• растительное масло
• чеснок - 2 зубчика
• имбирь - 1-2 см
• лук - 1 шт
• морковь - 1 шт
• соевый соус - 2 ст. ложки
• мед - 3 ст. ложки
• рисовый уксус - 1 ст. ложка
• молотый перец - 1 ч.ложка
• овощной бульон или вода - 200 мл

Read more...

Дальше »

Курица абрикосово-имбирная

Состав:

• Куриная грудка - 500 гр
• Соевый соус - 3 ст. ложки
• Кукурузное масло - 1ст. ложка
• Абрикосовое варенье - 1\2 стакана
• Перец болгарский - 1 штука
• Чеснок - 3 зубка
• Крахмал - 1 ч ложка
• Имбирь - 1ст. ложка (натёртый)
• Миндаль - по желанию

Read more...

Дальше »

Острый куриный суп

Состав:

• Куриные крылышки - 500 гр
• Шампиньоны - 300 гр. (можно заменить на шиитаке)
• Зелёный лук - несколько пёрышков
• Болгарский перец - 1 шт
• Зубчик чеснока - 3 шт
• Имбирь - сантиметра 3
• Соевый соус - по вкусу
• Жгучий перец - 1 чайная ложка

Read more...

Дальше »