Домашний кетчуп
>> среда, 29 августа 2012 г.
Состав:
- помидоры - 3 кг
- перец чили - 2 шт
- перец болгарский красный - 4 шт
- морковь - 1 шт
- сельдерей - 5 шт (5 стеблей)
- листья базилика - 20 шт
- листья петрушки - 20 шт
- листья шалфея - 20 шт
- лавровый лист - 4 шт
- чеснок - 5 зуб.
- сахар - 2 ст. л.
- уксус столовый - 100 мл
- масло оливковое - 2 ст. л.
- крахмал картофельный - 1 ст. л.
- соль - по вкусу
