Салат "Зима на пороге"

Состав:

• капуста - 200 г
• морковь - 1 шт (небольшая)
• орех кедровый - по вкусу
• соль - по вкусу
• мёд жидкий - 0,5 ст. л.
• уксус винный белый - по вкусу
• масло растительное - 2 ст. л.

Приготовление:

• Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
• Капусту присолить и перетереть руками до выделения сока. 
• Соединить капусту с морковкой. Добавить масло, уксус, мед. Хорошо перемешать и посыпать орешками.

Приятного аппетита!