Тилапия в горчично-медовом маринаде

Состав:

• филе тилапии - 2 шт
• Мед - 1 ст. л.
• горчица дижонская - 2 ст. л.
• лимонный сок - 2 ст. л.
• майонез - 2 ст. л.
• перец - 0.5 ч. л.
• лимон - 1 шт
• помидоры - 1 шт
• сыр - 50 г
• специи для рыбы - 1 по вкусу

Приготовление:

• Приготовить маринад. Смешать майонез, лимонный сок, мeд, горчицу.
• Залить маринадом рыбу и оставить на 1 час.
• Из фольги приготовить прямоугольные коробочки, в которых будет запекаться рыба.
• Коробочки выложить в форму для запекания.
• В каждую коробочку выложить по 2 кружочка лимона
• Помидор мелко нарезать и выложить на лимоны.
• На помидоры выложить рыбку.
• Поперчить и посыпать специями для рыбы.
• Сыр натереть на терке и выложить на рыбу.
• Сверху на сыр полить оставшимся маринадом и поставить в разогретую до 180 градусом духовку на 30-40 минут. 

Приятного аппетита!