Рулетики из лаваша с сыром и крабовыми палочками

Состав:

• лаваш армянский - 1 шт
• крабовые палочки - 200 г
• яйца - 3 шт
• сыр - 200 г
• чеснок - 2 зуб. 
• майонез - по вкусу

Приготовление:

• Лаваш разрезать на 3 ровные части. Если лаваш небольшой, то взять надо 3 штуки.
• Крабовые палочки (мясо) натереть на терке. Яйца натереть на терке. Сыр натереть на терке. Чеснок выдавить через пресс.
• Взять один кусок лаваша, смазать майонезом. Сверху выложить крабовые палочки. 
• Накрыть вторым куском лаваша. Смазать майонезом. Выложить яйца. 
• Накрыть третьим куском лаваша. 
• В отдельной тарелочке смешать сыр, чеснок и майонез, хорошо перемешать. 
• Выложить на лаваш. 
• Свернуть все аккуратно рулетиком, завернуть в пищевую пленку и убрать как минимум на 30 минут в холодильник. 
• Перед подачей снять пленку, разрезать на кусочки толщиной 1-1,5 см. 

Приятного аппетита!