Кексы творожные

Состав:

• яйца - 3 шт
• сахар - 200 г
• соль - 1 щеп.
• масло сливочное - 100 г
• растительное масло - 2 ст. л.
• творог - 200 г
• разрыхлитель теста - 2 ч. л. (без верха)
• мука - 200 г

Приготовление:

• Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли, добавить размягченное сливочное масло и растительное масло, снова немного взбить.
• Затем добавить творог, муку и разрыхлитель, перемешать все миксером.
• Выпекать в силиконовых формочках 20-30 минут при температуре 200 градусов до готовности. Кексы должны быть золотистого цвета.

Приятного аппетита!