Куриная грудка запеченная в духовке с яблоками

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:

• филе куриной грудки - 3-4 шт
• лук репчатый - 1-2 шт
• сметана - 100 г (по желанию сметану можно заменить на натуральны йогурт или майонез)
• сыр твердый - 150 г
• перец черный молотый - по вкусу
• соль и перец - по вкусу
• специи для курицы - по вкусу
• яблоко - 1 шт

Приготовление:

• Филе вымыть, обсушить. Разрезать на 2 половинки.
• Каждый кусочек филе хорошо отбить, не но увлекаться. 
• Смешать в тарелке соль, перец и специи для курицы.
• Каждый кусок филе натереть солью и специями, выложить в жаропрочную посуду.
• Сверху смазать сметаной.
• Яблоко очистить от кожуры и удалить сердцевину. Нарезать полосками или можно натереть на крупной терке. Выложить на сметану.
• Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистости. Выложить на яблоки.
• Сыр натереть на терке, и выложить сверху лука.
• Духовку разогреть до 180 градусов. Запекать филе 30 минут. 

Приятного аппетита!