Салат куриный с морковью по-корейски

Состав:

• филе куриной грудки - 200 г
• лук-порей - 0,5 шт
• перец красный - 1 шт (не очень большой)
• морковь по-корейски - 100 г
• петрушка свежая - по вкусу
• укроп - по вкусу
• кинза свежая - по вкусу
• сметана - по вкусу
• майонез легкий - по вкусу

Приготовление:

• Отварную куриную грудку нарезать.
• Перец нарезать соломкой.
• Нарезать колечками лук порей.
• Смешать филе, перец и лук порей. Добавить морковь по-корейски и хорошо перемешать.
• Зелено мелко нарезать и добавить в салат.
• Заправить сметаной или майонезом, а можно и тем и другим. Я добавила совсем чуть-чуть сметаны, как более диетический вариант. 

Приятного аппетита!

Спасибо за рецепт! Оригинал http://nyam.ru/recipes/salaty-i-zakuski/salaty-ovoshhnye/salat-kurinyj