Варенье из одуванчиков

Состав:

• цветы одуванчика - 600 шт
• лимон - 3 шт 
• сахарный песок - 1,5 кг
• вода - 1,5 л

Приготовление:

• Одуванчики промыть, замочить на сутки. Слить воду, еще раз промыть.
• Одуванчики смешать с лимонами, нарезанными вместе с цедрой.
• Вскипятить 1,5 л воды. 
• Добавить одуванчики с лимоном и кипятить 15 мин.
• Полученный отвар остудить, процедить.
• Добавить сахар и варить пока варенье не станет по цвету и густоте напоминать мед (1-1,5 часа) .

Приятного аппетита!