Рыба "Мечта"

Состав:

• рыба белая - 500 г (треска)
• помидоры - 300 г 
• чеснок - 2 зуб.
• сыр - 150 г
• кетчуп или томатная паста - 5 ст. л.
• соль и перец - по вкусу
• зелень - по вкусу

Приготовление:

• Рыбу посолить и поперчить, затем нарезать небольшими кусочками. Чеснок почистить и мелко порубить.
• Помидоры нарезать тонкими кружками.
• Сыр натереть на крупной терке.
• Выложить филе на дно формы для запекания.
• Выложить сверху помидоры.
• На помидоры выложить чеснок, можно еще немного посолить и поперчить.
• Смазать кетчупом или томатной пастой.
• Посыпать тертым сыром, не жалея, чтобы сверху был хороший слой сыра. 
• Выпекать в течении 35-40 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. 
• Готовую рыбку можете посыпать любой зеленью.

Приятного аппетита!

Спасибо за рецепт! Оригинал http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/rybnye-blyuda/ryba-mechta