Цыпленок в пряном маринаде

Состав:

• цыпленок - 1.5 кг
• чеснок - 8 зуб.
• лавровый лист - 5 шт (5 листиков)
• смесь перцев - 0.5 ч. л. (свежемолотый)
• соль - 1 ч. л.
• корица молотая - 0.5 ч. л.
• оливковое масло - 2 ст. л.

Приготовление:

• Чеснок выдавить через пресс. Лавровый лист мелко накрошить. Смешать в небольшой мисочке чеснок, лавровый лист, соль, свежемолотый перец и корицу.
• Добавить оливковое масло и перемешать.
• Курицу вымыть, обсушить и смазать приготовленной пряной смесью.
• Завернуть в 2 слоя фольги и оставить на 1-2 часа.
• Выпекать в разогретой до 210 градусов духовке 1-1,5 часа. за 10 минут до готовности развернуть фольгу чтобы курочка могла подрумяниться. 

Приятного аппетита!