Салат с яблоком и сельдереем

Состав:

• сельдерей стеблевой - 2-3 стебля
• яблоко - 0.5 шт (грени смит)
• яйца - 2 шт
• сыр - по вкусу
• грецкие орехи - 1 небольшая горсть
• кедровые орехи - 1 небольшая горсть
• йогурт натуральный - по вкусу (для заправки)

Приготовление:

• Стебель сельдерея не крупно порезать.
• Яйца отварить и достаточно крупно нарезать.
• На тарелку выложить листья салата. и начинаем формировать салат. Нижний слой – стебель сельдерея.
• Дальше – яйца.
• Яблоко очистить от кожуры и сердцевины и нарезать соломкой. Выложить на яйца.
• Сыр натереть на крупной терке и выложить на яблоки.
• Сверху полить йогуртом и посыпать орешками. В принципе можно просто смешать все ингредиенты в салатнике и заправить йогуртом.

 

Приятного аппетита!