Шаурма

Состав:

• Филе куриное - 200 гр
• Помидор - 1 шт
• Огурец (небольшой) - 1 шт
• Лук репчатый - 0,5 шт
• Картофель - 2 шт
• Зелень - по желанию

Соус:

• Сметана - 1 ст.ложка
• Кефир - 1 ст.ложка
• Майонез - 2 ст.ложки
• Чеснок - 1 зубчик
• Приправа для шаурмы - 0,5 ч.ложки
• Зелень - по желанию

 Приготовление:

• Готовим соус: Смешать в блендере сметану, кефир, майонез, чеснок, приправу для шаурмы и зелень.  

• Готовим начинку: Филе посолить, поперчить, смазать растительным маслом и оставить на 30 минут мариноваться.
• Приготовить гриль (если в духовке есть такая функция, по 25 минут на каждой стороне), нарезать небольшими кусочками  либо просто обжарить на сковороде до готовности.
• Помидор и огурец нарезать кубиками.
• Лук мелко покрошить.
• Зелень мелко нарезать.
• Картофель нарезать полосками и обжарить на сковороде. 
• На лаваш выложить все подготовленные ингредиенты, смазать соусом и завернуть конвертом.
• Поставить в духовку на 5 минут. 

Приятного аппетита!