Овсяное печенье с клюквой

>> четверг, 13 октября 2011 г.

 
Состав:
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Мед 100 гр.
  • Сливочное масло 175 гр.
  • Сахар 175 гр.
  • Вишневый сок 1 стакан
  • клюква сушеная 100 гр.
  • Сода 0,5 ч.ложек
  • Мука 85 гр.
  • Овсяные хлопья 250 гр.
Приготовление:
  • Клюкву вымыть, поместить в миску с вишневым соком и оставить на 1 час. Затем отбросить на дуршлаг.
  • Растопить сливочное масло, добавить сахар и мед. Мешать пока масса не станет однородной.
  • Добавить овсяные хлопья, муку с содой, клюкву и яйцо. Замесить тесто.
  • Противень накрыть листом пергамента, посыпать небольшим количеством муки, выложить ложкой шарики, слегка из размять в толстые лепешки.
  • Поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. 
  • Дать остыть на противне.
Приятного аппетита!

Отправка комментария

  © Blogger template Simple n' Sweet by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP  

Яндекс.Метрика