Салат "Малахитовая шкатулка"

>> суббота, 12 ноября 2011 г.

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:
  • Филе куриное - 200 гр
  • Лук - 1 штука
  • Сметана - 2 ст.ложки
  • Лук зеленый - 50 гр
  • Яйца - 2 шт
  • Морковь - 1 шт.
  • Сыр - 50 гр
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Майонез 
  • Киви - 1 шт. (для украшения)
  • Грецкие орехи - по желанию (для украшения)
Приготовление:
  • Лук мелко нарезать.
  • Филе мелко нарезать. Обжарить на сливочном масле с луком 10 минут.
  • Добавить сметана и готовить еще 7 минут. Остудить.
  • Зеленый лук помыть и мелко нарезать. 
  • Яйца отварить, остудить и натереть на мелкой терке.
  • Морковь натереть на мелкой терке и обжарить на сковороде 5-7 минут.
  • Чеснок выдавить через пресс.
  • Сыр натереть на терке, добавить чеснок и смешать с майонезом.
  • Выложить салат слоями:
    • самый нижний слой - куриное филе
    • слой зеленого лука
    • слой яиц
    • слой моркови
    • слой сыра
  • Сверху выложить ломтики киви. По желанию можно посыпать грецкими орехами.
Приятного аппетита!

Отправить комментарий

  © Blogger template Simple n' Sweet by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP  

Яндекс.Метрика