Пицца на сковороде

>> среда, 28 декабря 2011 г.

Состав:
  • яйца - 2 шт
  • майонез - 4 ст.ложки
  • сметана - 4 столовых ложки
  • сырный соус - 1 ч.ложка
  • мука- 9 ст.ложек
  • сосиски - 3 шт
  • лук репчатый - 1 шт
  • помидоры Черри - 5 шт
  • сыр фета - 30 гр
  • сыр твердый - 50 гр
  • зелень - по желанию
  • растительное масло - 2 ст.ложки
Приготовление:
  • Сыры натереть на терке.
  •  Лук нарезать кольцами.
  •  Сосиски нарезать кружочками.
  •  Зелень мелко нарезать.
  •  Помидоры разрезать на 2 половинки.
  • К яйцам добавить сметану, майонез, сырный соус. Тщательно перемешать. Добавить к полученной массе муку, перемешать.
    Тесто должно получится достаточно жидким.
  • Сковороду (диаметром 28 см и больше) с растительным маслом нагреть. Вылить тесто, разровнять ложкой по форме сковороды. Выложить начинку на тесто, посыпать начинку сыром и накрыть сковороду крышкой. Готовить 15-20 минут на медленном огне.
    Под крышкой сыр только расплавился но не подрумянился. Поэтому для красоты можно еще 3 минуты подрумянить в духовке на гриле. 
 

Приятного аппетита! 

*Спасибо за рецепт! Оригинал http://cook.rutxt.ru/node/1159

1 коммент.:

Анонимный,  17 апреля 2012 г., 11:50  

Вот тоже немного рецептов вкусной пиццы http://filin75.ru/forum/index.php?topic=60.0

Отправить комментарий

  © Blogger template Simple n' Sweet by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP  

Яндекс.Метрика