Свинина запеченная с чесноком

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:

• 500-700 г свинины (карбонад или корейка)
• 5-7 зубчиков чеснока
• соль
• перец

Приготовление: 

• Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать. 

• Добавить перец и перемешать.
• Свинину вымыть, натереть солью. Сверху обмазать чесноком с перцем.

•  Положить в рукав для запекания или завернуть в фольгу. 

• Выложить в форму для запекания.  Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-60 минут.

 Приятного аппетита! 

 * Спасибо за рецепт! Оригинал http://www.say7.info/cook/recipe/102-Svinina.html