Яблочная шарлотка со сливами

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:

• яйца - 3 шт
• сахарный песок - 1 стак.
• мука блинная - 1 стак.
• яблоки - 2-3 шт
• сливы - 10 шт

Приготовление:

• Сахар взбить с яйцами. 
• Добавить блинную муку и замесить тесто. 
• Яблоки вымыть, очистить от кожуры и удалить сердцевину. Нарезать произвольными кусочками.
• Перемешать тесто с яблоками. 
• Форму для выпечки смазать сливочным маслом и вылить тесто с яблоками.
• Сливы вымыть, разрезать на 2 части и удалить косточку.
• Выложить сливы срезом вверх и немного вдавить в тесто.
• Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать шарлотку 30-35 минут. 

Приятного аппетита!