Творожно-морковный пудинг с яблоком

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:

• яблоки - 200 г
• морковь - 220 г
• сахарный песок - 3 ст. л. (3-4 ст.ложки)
• ванильная эссенция - 0.5 ч. л. (можно заменить на ванильный сахар или ванилин)
• творог - 250 г
• яйца - 2 шт

Read more...

Дальше »

Творог домашний

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:

• молоко ультрапастеризованное - 1-3 литра
• сухая заквасочная культура LAT BIO "ТВОРОГ" - 1 г

Read more...

Дальше »

Торт из свеклы с шоколадным кремом

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:

• чернослив без косточки - 200 г
• орехи - 200 г (у меня миндаль)
• апельсин - 1 шт (нужна только цедра)
• свекла - 200 г
• яйца - 4 шт
• разрыхлитель теста - 2 ч. л.
• мука пшеничная - 2.5 стак.
• сахарный песок - 1 стак.
• масло сливочное - 250 г (либо сливочный маргарин)
• горячий шоколад - 2 шт (2 пакетика)
• сливки - 500 мл (33-35%)
• сахарная пудра - по вкусу
• молоко - 2 ст. л. (холодное)

Read more...

Дальше »

Многозерновой кекс с земляникой

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Ингредиенты:

• масло сливочное - 100 г
• сахарный песок - 150 г
• молоко - 150 мл
• разрыхлитель теста - 1 ч. л.
• хлопья зерновые - 130 г (например Нордик, 4 вида зерновых.)
• мука пшеничная- 100 г
• яйца - 3 шт
• земляника - по вкусу (у меня сушеная, взяла горсть)
• вяленый лимон - 70 г (в оригинале рецепта была цедра 1 лимона (у меня не оказалось))

Read more...

Дальше »

Домашняя горчица

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Ингредиенты:

• горчичный порошок - 3 ст.ложки
• сахарный песок - 5 с.ложек
• уксус 9% - 2 десертные ложки
• соль - 0,5 ч. ложки
• масло растительное - 1-2 дес. ложки

Read more...

Дальше »

Пирог из корня сельдерея с кедровыми орешками

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:

• яйца куриные - 2 шт
• сахар - 150 г
• масло сливочное - 120 гр
• мука белая - 150 г
• разрыхлитель теста - 1 ч. л.
• сода пищевая - 0.5 ч. л.
• семена фенхеля - 1 ч. л.
• ваниль - 1 г (на кончике ножа)
• яблоко зеленое - 200 гр
• корень сельдерея - 200-250 гр
• изюм без косточек - 0.5 стак.
• орехи кедровые - 0.5 стак.

Read more...

Дальше »

Сельдь по-голландски

ВСТУПАЙТЕ!!! Больше рецептов в группе http://vk.com/food_blog

Состав:

• сельдь - 2 шт (крупные, средней соли)
• морковь - 1 шт
• лук репчатый - 1 шт
• лимон - 1 шт
• сахарный песок - 3 ч. л.
• лавровый лист - 4 шт
• смесь перцев - по вкусу

Read more...

Дальше »