Картофель с укропом и чесноком

Состав:

• картофель молодой - 6 шт
• соль и перец - по вкусу
• укроп - по вкусу
• чеснок - 2 зуб.
• корень хрена - по вкусу
• масло растительное и оливковое - по вкусу

Приготовление:

• Картофель тщательно вымыть и нарезать на 6-7 долек.
• Укроп мелко нарезать. Чеснок выдавить через пресс или мелко нарезать. Хрен мелко нарезать. Смешать все с картофелем. Посолить, поперчить. Добавить оливкового или растительного масла и хорошо перемешать.
• Выложить на противень.
• Духовку разогреть до 180 градусов. Запекать картофель 25 минут. Потом перевернуть и запекать еще 25 минут. 

Приятного аппетита!